Entrée du jour Plat du jour Fromage ou dessert du jour Farçous Camembert pané aux noix sur salade Tarte Aveyronnaise Chou Farci Tripou Ballotine de volaille forestière sauce au cognac Garniture de légumes Dessert saveur (+ 3,50 €) Fricandeau maison et crudités Tourte aux cèpes et foie gras Croustillants de pieds de cochon Steack de l'Aubrac Escalope de veau à la crème Suprême de pintade farci aux girolles Garniture de légumes Croustade aux pommes et parfait à la groseille Bavarois à la châtaigne Nougat glacé Mousse caramel au beurre salé et aux pommes Parfait en cage et banane flambée Petite crudité Pommes de Terre sautées Légumes du jour Farçou et sa salade : 8.50 € Camembert pané sur salade : 8.50 € Salade et croustillants de pieds de cochon : 8.50 € Tarte Aveyronnaise : 9.00 € Fricandeau maison et crudités : 9.50 € Tourte aux cèpes et foie gras : 8.50 € Aligot traditionnel sur commande : 8.00 € Tripou (180 grs) : 9.50 € Chou Farci : 9.50 € Ballotine de volaille forestière sauce au cognac : 10.00 € Steack Aubrac : 15.50 € Escalope de veau à la crème : 15.50 € Suprême de pintade farci aux girolles : 15.50 € Dessert saveur : 7.00 € Assiette de fromages avec confiture de noix : 4.00 €
